ここで紹介する投稿は料理レシピでありません。老後にどのように食生活をすればよいか、自分なりのルールを作っている中で試行錯誤した事を記事にしています。
ズボラなおひとり様向けに、なるべく健康で、手間いらずの食事をめざしています。
ズボラなトッシー 全粒粉（ぜんりゅうふん）パン、いいね！
しっかりトッシー おひとり様の朝食には最適です。様々なアレンジで食べて下さい。
ズボラなトッシー しかし、一般のスーパーでは販売していないですね。
しっかりトッシー 通販で買うと良いですよ。購入先をあとで紹介しますね。
おすすめの全粒粉パンのポイント
栄養素（ミネラル、ビタミンなど）が高い。朝食で不足がちな栄養を補ってくれます。
全粒粉がギッシリ詰まっていて食べ応えがあります。
含有量100％がおすすめです。
風味もあります。
全粒粉パンでのチーズトースト作り方
パンとスライスチーズを用意
スライスチーズをのせる
オーブンに入れ焼く
盛り付けて完成
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01_オーブンに入れる
全粒粉パンにスライスチーズをのせ、オーブントースターに入れます。 -
02_オーブンを設定します
オーブンをピザトーストのマークに設定し、約５分に設定して焼き上げます。オーブンはバルミューダのオーブンを使っています。 -
03_チーズトーストの出来上がり
全粒粉パンを使ったチーズトーストが出来上がりました。あとは野菜サラダと盛り付けて完成です。
私が買った「全粒粉パン」とは
私が買った「全粒粉パン」について紹介します。
会社の事務社員から教えていただきました。少し試食させていただいたところ、カチッとした、しっかり詰まったパンで、噛めば噛むほど味がありました。そこで一度試しに購入しようと思いました。
その通販ショップはこちらです。王様のパン
私の場合は、８枚スライスしてもらって出荷してもらいました。箱の中に写真のようなパッケージで届きます。
パッケージを開けると、下の写真になります。
実がしっかり詰まった感じです。
わたしは「おひとり様」ですから、１枚ごとラップして冷凍保存して食べています。
全粒粉パンのチーズトースト完成品
完成料理事例１
完成料理事例２
ズボラなトッシー 偶然にもスライスチーズの大きさとパンの大きさが一致していました。いいね。
しっかりトッシー 健康を意識したチーズトーストが出来上がりました。
様々な栄養素を持つ全粒粉パン
栄養抜群のパン。その名は、「全粒粉パン（ぜんりゅうふんぱん）」
「栄養素が高い」と「まずい」と思われがちですが、それが「おいしい」です。
素材が決め手です。お米で例えると「玄米」。
全粒粉（ぜんりゅうふん）は小麦粉の一種で、小麦についている胚乳と外皮や胚芽も除かず全てを粉にしたものです。
お米の「玄米」と同じように、全てを粉にしているため栄養素が高いのです。
味は小麦粉の味がでていて、嚙み締めれば一層味わえる感じです。ぎっしり小麦粉が詰まった密度の高いパンとなっています。満腹感もあります。
白い食パンは、バターなど味付けされていますが、こちらは塩と素材だけで作られていることが多いです。
忙しい朝に、栄養素の高い食事がいただけますよ。